企業情報

企業理念

味覚の追求

日本の伝統的な食文化を大切にし
記憶に残る独創的なお料理を…

料理の源は未知の味への探求心。素材を重ねた創造力。

枠にとらわれない感性で日本料理の未来を切り拓く。

会社概要